Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений
Raamat riiulist
Kirjeldus
Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: «мы не доедаем, худеем, болеем», – констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, – «только мы сами можем вырвать у окружающей нас дикой природы гигантские запасы питательных веществ». В книге описаны способы приготовления диких растений (одуванчика, цикория, лопуха и др.), их питательные и лекарственные свойства; методы сбора и заготовки сырья.Toode ID
6462521
Kirjastaja
Aasta
2020
ISBN
978-5-85-209465-0, 978-5-85209-465-0
Kaal
250
Köitmine
мягкий переплёт
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
