Raamatute tarne kogu Euroopas
Мясо. Полное иллюстрированное руководство. Ле Кен А.
Raamat riiulist
Kirjeldus
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых. Для широкого круга читателей.
16Toode ID
5388061
Autor
Kirjastaja
Seeria
Aasta
2021
ISBN
978-985-15-3704-0
Kood
5388061
Kaal
1156
Köitmine
твердый
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS