Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов
Kirjeldus
«Эта книга подойдет как для защитников здоровья и адвокатов, так для и историков. Все, что необходимо каждому комбучевару!»
– Расс Крэндалл, автор бестселлеров New York Times «Paleo Takeout» и «The Ancestral Table».
«Освежающая и легкая для чтения книга, полная интересных лакомых кусочков, которые спрятаны среди практической и научной информации. Если у вас есть какой-либо вопрос по комбуче, здесь вы найдете ответ на любой из них»,
– Доктор Терри Уолс, автор книги «The Wahls Protocol».
«Единственная книга, в которой вы найдете все о комбуче»,
– Эндрю Циммерн, титулованный кулинарный телеведущий, шеф-повар и автор.
18