You are using an outdated browser. Please upgrade your browser to improve your experience.

{name}
{name}
{product_id}
{price} €
tk.
Summa ilma käibemaksuta:
0.00 €
Käibemaks:
0.00 €
Kogusumma koos maksudega:
0.00 €
Teie allahindlus:
0.00 €
help facebook

Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Учебник для СПО. В 2 частях. Часть 1

19.91 €
14.93 €

Kirjeldus

В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. В первой части книги дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы и особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств и другие темы. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.

0
Toode ID
6416590
Autor
Kirjastaja
Seeria
ISBN
978-5-53-409191-5
images_checked
1728672560
Kood
6416590
Kaal
360
Köitmine
твёрдый переплёт
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS