Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
Raamat riiulist
Kirjeldus
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.Toode ID
2912787
Autor
Kirjastaja
Seeria
Aasta
2022
ISBN
978-5-386-14656-6
Kood
13535733
Kaal
0.97
Vorming
84х108/16 шитая
Köitmine
твердый
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
