#мясомясо (книга+диск) (DVD)
Raamat riiulist
Kirjeldus
Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол.Toode ID
1064439
Autor
Kirjastaja
Seeria
Aasta
2014
ISBN
978-5-699-74683-5
Kood
6145042
Kaal
1.42
Vorming
290.00mm x 230.00mm x 25.00mm
Köitmine
твердый
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
