Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций
Kirjeldus
Россия — огромная страна, и на её гастрономической карте можно найти блюда с самыми удивительными вкусами и характерами. Кулинарное разнообразие поражает воображение: от камчатского фестиваля лосося до сибирских праздников пельменей, от уральских ярмарок шанег до кавказского пиршества хинкали, от астраханской шурпы на торжестве бахчевых культур до карельской ухи на состязании рыбаков. Всё это не просто еда, а отражение климата, образа жизни и традиций различных народов нашей страны. Эта книга — путешествие по регионам России через аромат и вкус, через старинные рецепты и современные адаптации, через память предков и живое тепло домашних кухонь.Toode ID
8745670
Kirjastaja
Seeria
Aasta
2025
ISBN
978-5-04-211438-0
Kaal
912
Köitmine
твёрдый переплёт
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
