Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой
Kirjeldus
«Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой» позволит отправиться в увлекательное путешествие в мир французских бистро, где каждый уголок пропитан ароматом домашней кухни. Откройте для себя рецепты соусов, салатов, закусок, основных блюд и десертов, а также множество удивительных фактов из жизни маленьких уютных кафе! Валери Друэ, шеф-повар, и Пьер-Луи Вьель, фотограф, подготовили для вас варианты подачи терринов, маринованной сельди с картофелем, запеченного камамбера, свиных ребрышек с соусом шаркутье, баскского пирога… В общем, повседневных блюд с душой в изысканном стиле.Toode ID
8699091
Autor
Kirjastaja
Seeria
Aasta
2025
ISBN
978-5-389-27612-3
Kaal
929
Köitmine
твёрдый переплёт
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
