Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна. Учебное пособие для вузов
Raamat riiulist
Kirjeldus
В учебном пособии отражены агротехнологии возделывания озимых зерновых, ранних яровых зерновых культур, кукурузы, сорго, крупяных, зернобобовых культур, описаны состав и свойства зерновой массы, требования, предъявляемые к качеству зерна, химический состав зерна, физиологические процессы, происходящие в зерне и семенах при хранении, микрофлора зерна и вредители хлебных запасов, послеуборочная подготовка и хранение зерна, способы и режимы сушки зерна и семян, режимы и способы хранения зерновой массы и семян зерновых культур, дана классификация зернохранилищ и семенохранилищ, а также рассмотрена стандартизация и предпродажная подготовка зерна. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы высшего образования (ВО) по направлению подготовки «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и преподавателей аграрных вузов.Toode ID
1727814
Kirjastaja
Seeria
Aasta
2022
ISBN
978-5-8114-7163-8
Kood
13001660
Kaal
0.34
Vorming
60х90/8
Köitmine
мягкий
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
