Raamatute tarne kogu Euroopas
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии
Raamat riiulist
Kirjeldus
В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации. Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».Toode ID
1674257
Kirjastaja
Seeria
Aasta
2020
ISBN
978-5-8114-6452-4
Kood
10497460
Kaal
0.34
Vorming
84х108/32
Köitmine
твердый
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS