Экономика пищевой промышленности: Учебник, 2-е изд.(изд:2)
Raamat riiulist
Kirjeldus
В учебнике на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются формы общественной организации производства, проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов, сырьевой базы, управления качеством пищевой продукции, ценообразования.Учебник полностью учитывает требования Государственного образовательного стандарта РФ высшего профессионального образования по дисциплине "Экономика отрасли".
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)", общеэкономическим специальностям, а также для аспирантов, преподавателей и всех интересующихся проблемами экономики пищевой промышленности.
Toode ID
1065278
Autor
Kirjastaja
Aasta
2014
ISBN
978-5-394-02076-6
Kood
6146236
Kaal
0.27
Köitmine
твердый
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
