Продукция кролиководства. Учебно-методическое пособие
Raamat riiulist
Kirjeldus
В учебно-методическом пособии освещены вопросы продукции кролиководства с основами товароведения (мясная, шкурковая, пуховая продукция, а также побочная продукция (субпродукты, кожа, жир, кровяная и костная мука, навоз и др.)). Пособие может быть использовано при подготовке бакалавров, обучающихся на факультете товароведения и экспертизы сырья животного происхождения.Toode ID
2523820
Autor
Kirjastaja
Aasta
2015
ISBN
978-5-90-510651-4
Kood
13194082
Kaal
0.24
Köitmine
мягкий
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
