Источник здоровья. Сок жизни. Белая кровь: Занимательно о молоке и молочных продуктах
Raamat riiulist
Kirjeldus
Молоко недаром называют "источником здоровья", "соком жизни", "белой кровью". Любой пищевой продукт можно заменить молоком, но, ни один из них полностью не заменит молоко. О питательных и лечебных свойствах молока (коров и других животных) и молочных продуктов, об истории молочного дела, о выработке из молока сливок, сливочного масла, сыра, творога, сметаны, мороженого, молочных напитков, кисло-молочных продуктов, йогурта, молочных консервов, об использовании в питании людей побочных продуктов переработки молока, о перспективе производства и потребления молока и молочных продуктов в будущем занимательно рассказано в данной книге. Она представляет собой научно-популярное издание и рассчитана на широкий круг читателей любого возраста и любых профессий, проживающих на территории бывшего СССР.Toode ID
2470734
Autor
Kirjastaja
Aasta
2008
ISBN
978-5-89-395880-5
Kood
13228718
Kaal
0.27
Vorming
84х108/32
Köitmine
твердый
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
