Банкетный сервис. Практическое руководство
Raamat riiulist
Kirjeldus
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.Toode ID
1674370
Autor
Kirjastaja
Aasta
2020
ISBN
978-5-6042532-8-1
Kood
10497347
Kaal
0.27
Vorming
70х90/16
Köitmine
мягкий
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
