Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие
Raamat riiulist
Kirjeldus
Учебное пособие содержит основные определения, требования к качеству сырья, понятия технологического и ветеринарно-санитар-ного контроля. В учебном пособии приведены теоретические сведения по инверсионной вольтамперометрии, необходимые для понимания и выполнения лабораторно-практических работ с использованием этого метода. .Учебное пособие предназначено для студентов и магистров направлений подготовки и специальностей, входящих в УГС «Промышленная экология и биотехнологии». .Toode ID
2718736
Autor
Kirjastaja
Seeria
Aasta
2019
ISBN
978-5-81-143439-8
Kood
13114940
Kaal
0.06
Vorming
84х108/32
Köitmine
мягкий
Kättesaadavus
Laos
Pakendi suurus
XS
